关于发酵液预处理,叙述正确的是A:凝聚是通过架桥作用来实现蛋白质的聚集 B:调节pH值可以促进凝聚和絮凝作用还有利于调整发酵液的状态,防止沉淀变性,易于分离纯化 C:镁离子的去除主要采用黄血盐进行沉淀 D:可溶性蛋白的去除不能采用化学变性的沉淀方式 答案: 调节pH值可以促进凝聚和絮凝作用还有利于调整发酵液的状态,防止沉淀变性,易于分离纯化



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